Antonio comincia, sin da subito, a lavorare come pasticcere in un laboratorio per la produzione di krapfen. Dopo aver appreso il mestiere e con tanta voglia di fare, all'età di  soli 22 anni, decide di aprire il suo primo negozio dolciario in Milano. Era il 1983.

Dopo oltre quarant'anni di esperienza, nel 2014, fonda la Pasticceria Mieldiluna .

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